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Prodotti sfusi e imballati: vantaggi e svantaggi

Ritorno al passato, quando tutto era privo di confezioni e si comprava a peso. Ma soprattutto un approccio moderno che fa bene all'ambiente, perché riduce gli imballaggi abbassando così i consumi di materiali, energia, acqua.
Giova anche ai consumatori perché aiuta ad evitare di sprecare prodotti e a risparmiare anche fino al 70% del costo della spesa quotidiana.
Motivi del risparmio
COSTI
Eliminazione dei costi aggiuntivi che contribuiscono a determinare il prezzo di un prodotto (packaging, confezionamento, pubblicità e marketing, trasporto)
QUANTITATIVI
Si compra a peso e quindi si possono decidere, di volta in volta, i quantitativi desiderati.
IMBALLAGGI
Mancanza di confezione e riciclo dei contenitori con indiscusso vantaggio ecologico in termini di smaltimento dei rifiuti.
La domanda che il consumatore si fa riguarda la qualità. A volte nei dispenser finiscono prodotti a marchio del supermercato, a volte i primi prezzi, ma talora anche quelli di qualità top. I detersivi, ad esempio, sono realizzati con tensioattivi di origine vegetale e sono pertanto privi di derivati del petrolio: questo li rende facilmente e completamente biodegradabili.
 
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I distributori di prodotti sfusi

Contenitore a gravità per cibo secco

 

Contenitore a paletta per cibo secco

 

Distributore per vino alla spina

 

Ecobox per detersivi alla spina


 

 

 

 

 

Impianto acqua alla spina

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Comprare sfuso...

Comprare sfuso permette un risparmio economico, di risorse e per l'ambiente.

 

Per il consumatore

- igiene e sicurezza

- possibilità di provare e mischiare più prodotti

- possibilità di vedere costantemente qualità ed integrità del prodotto

- ecosostenibilità (riduzione rifiuti e packaging)

- comodità e libertà di acquisto (possibilità di acquistare la quantità desiderata)

 

Per il venditore

- margine di guadagno più elevato (40-50%)

- ecocompatibilità

- rotazione dello stock

- ordine e grande assortimento dei materiali

- vendita di più prodotti in poco spazio

- merchandising (più prodotti a vista d'occhio)

 

 

Per l'ambiente

- mancanza di confezione

- riciclo dei contenitori

- riduzione dei costi di trasporto - filiera corta

 

 


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