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Latte self service: qualità e risparmio per i cittadini bergamaschi

Latte self service: qualità e risparmio per i cittadini bergamaschi... Si consolida la rete dei distributori di latte self service in città. A partire da martedì 24 febbraio infatti gli abitanti di Bergamo  potranno acquistare – a solo un euro al litro - il buon latte appena munto dall'azienda agricola Alini Luigi e Giuseppe di Urgnano recandosi in via Magili 21(zona Boccaleone), dove nel cortile della sede della Coldiretti troveranno il distributore e tutte le informazioni per un consumo ottimale e senza problemi del latte che giornalmente arriva direttamente dalla stalla e che è costantemente controllato dall'ASL.
Fare gli acquisti dal produttore, oltre a presentare numerosi vantaggi in termini di sostegno all'economia e al territorio locale, è anche un modo per i consumatori per contenere le spese.
Secondo un recente allarme lanciato a livello nazionale da Adusebf e da Federconsumatori, si prevede per il 2009 un aggravio sulla spesa alimentare di ben 564 euro all'anno, poiché mentre i prezzi alla produzione calano non diminuiscono quelli al consumo.
Per ogni euro speso dai consumatori in alimenti ben  60 centesimi vanno alla distribuzione commerciale, 23 all'industria alimentare e solo 17 centesimi agli agricoltori.
E' eclatante proprio il caso del latte con il prezzo che è sceso alla stalla attorno ai 33 centesimi al litro mentre non accenna a diminuire al consumo dove si arriva a spendere  anche 1,6 euro per un litro di latte fresco.
A Bergamo è attivo un self service anche in via Passaggio Cascina Alberta (angolo via Gasparini, zona Boccaleone) con il latte dell'azienda Agricola Locatelli Alfredo e Domenico di Muratella di Cologno al Serio.
Complessivamente sul territorio provinciale sono circa 30 i distributori di latte self service delle aziende aderenti alla Coldiretti.
Vini e Sapori, 23 Febbraio 2009
 
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