In questi giorni è stato presentato ad Enolitech, il distributore automatico di olio fresco della Olivicoltori Riuniti.

La filiera dell'olio diventa così a km 0; un'iniziativa che consente, da una parte, un notevole risparmio per il consumatore e dall'altra un incremento del reddito degli olivicoltori. Il tutto nel rispetto della qualità dell'olio extravergine di oliva.

I distributori di olio sfuso possono essere installati nei punti vendita dedicati alla vendita sfusa, in piccoli spazi all’interno di negozi alimentari, in mini-market o in discount, in supermercati o gallerie dei centri commerciali, in aree dedicate alla vendita di prodotti sfusi. Il tutto nel rispetto della normativa regionale sentito il parere delle ASL competenti.

Altra azienda che produce distributori automatici per la vendita diretta sfusa di vino e olio d'oliva è PELDI. L'azienda propone il "distributore di olio sfuso master pay" e  il "distributore di olio sfuso print".